- Avantajele unui grătar de grădină construit din cărămidă
- Tipuri de grătare de grădină
- Alegerea locului potrivit pentru grătar grădină
- Reguli de siguranță și distanțare
- Materiale necesare pentru construirea unui grătar grădină din cărămidă
- Etapele de construcție a unui grătar grădină
- Cât durează construirea unui grătar de grădină?
- Sfaturi pentru economisirea timpului și a costurilor
- Costuri și prețuri grătare de grădină
- Întreținerea unui grătar din cărămidă
Pentru mulți dintre noi, nimic nu se compară cu zilele lungi de vară pe care le petrecem în curte și momentele petrecute în jurul grătarului, mai ales atunci când vin și prietenii și familia în vizită. Un grătar de grădină aduce laolaltă bucurie și mâncare gustoasă în orice sezon, dar mai ales în perioada estivală, când toată lumea preferă să stea pe terasa proprie, în aer liber.
Bucătăria de vară a devenit tot mai populară, iar multe persoane aleg să renunțe la gătitul în interior, preferând să facă această activitate afară. Dacă ai și un foișor cu grătar de grădină din cărămidă, o plită și, eventual, un cuptor, ai parte de tot confortul.
Dacă însă ai în vedere să îți construiești unul, atunci articolul de față este pentru tine. Îți explicăm pas cu pas cum să alegi și să construiești un grătar de grădină din cărămidă, care sunt materialele de care ai nevoie, cât poate dura construcția și care sunt costurile. Găsești și idei de modele și sfaturi practice pentru a-ți transforma curtea în locul tău preferat.
Bucătăria de vară a devenit tot mai populară, iar multe persoane aleg să renunțe la gătitul în interior, preferând să facă această activitate afară. Dacă ai și un foișor cu grătar de grădină din cărămidă, o plită și, eventual, un cuptor, ai parte de tot confortul.
Dacă însă ai în vedere să îți construiești unul, atunci articolul de față este pentru tine. Îți explicăm pas cu pas cum să alegi și să construiești un grătar de grădină din cărămidă, care sunt materialele de care ai nevoie, cât poate dura construcția și care sunt costurile. Găsești și idei de modele și sfaturi practice pentru a-ți transforma curtea în locul tău preferat.
Avantajele unui grătar de grădină construit din cărămidă
Întotdeauna un grătar grădină din cărămidă e o alegere excelentă. În primul rând, e foarte rezistent și nu se deteriorează ușor în timp, indiferent de vreme. Cărămida pentru grătar rezistă bine la ploaie, vânt sau temperaturi mari și îți asigură un loc de gătit pe termen lung.
Un alt avantaj important este că un grătar din cărămidă păstrează mai bine căldura. Asta înseamnă că friptura sau legumele se coc uniform, fără să se ardă pe exterior și să rămână crude în interior. În plus, dacă vrei, poți adăuga o plită sau chiar un cuptor pentru mai multe feluri de mâncare.
Partea bună este că ai o mulțime de modele de grătare de grădină acoperite sau neacoperite din care poți alege și poți construi exact așa cum vrei tu, astfel încât să se potrivească cu restul amenajării și cu nevoile tale.
Un alt avantaj important este că un grătar din cărămidă păstrează mai bine căldura. Asta înseamnă că friptura sau legumele se coc uniform, fără să se ardă pe exterior și să rămână crude în interior. În plus, dacă vrei, poți adăuga o plită sau chiar un cuptor pentru mai multe feluri de mâncare.
Partea bună este că ai o mulțime de modele de grătare de grădină acoperite sau neacoperite din care poți alege și poți construi exact așa cum vrei tu, astfel încât să se potrivească cu restul amenajării și cu nevoile tale.
Și nu în ultimul rând, întreținerea e simplă: după fiecare folosire, îl cureți ușor și e gata de folosit din nou.
Așadar, un grătar de grădină din cărămidă prezintă următoarele avantaje:
• Este rezistent, se păstrează în condiții foarte bune indiferent de condițiile meteo
• Prepară uniform mâncarea
• Îl poți personaliza exact așa cum îți dorești, din punct de vedere al culorilor, dimensiunilor și componentelor
• Îl poți extinde și ulterior, adăugând plită sau cuptor
• Îl poți construi după dorință
• Se întreține ușor
• Este rezistent, se păstrează în condiții foarte bune indiferent de condițiile meteo
• Prepară uniform mâncarea
• Îl poți personaliza exact așa cum îți dorești, din punct de vedere al culorilor, dimensiunilor și componentelor
• Îl poți extinde și ulterior, adăugând plită sau cuptor
• Îl poți construi după dorință
• Se întreține ușor
Tipuri de grătare de grădină
Grătarele de grădină din cărămidă pot fi diferite, atât ca nivel de complexitate, cât și ca stil. În funcție de ce îți dorești și cât spațiu ai la dispoziție, poți alege un model simplu sau unul mai complex, rustic sau modern.
Grătare grădină: în funcție de complexitate
• Grătare simple – cele mai de bază modele, au doar zona de gătit, fără accesorii suplimentare. Sunt practice, rapid de construit și potrivite dacă vrei un grătar grădină funcțional, fără prea multe opțiuni. În plus, este indicat pentru curțile cu spațiu redus.
• Grătare cu accesorii – aici intră cele cu plită din cărămidă, unde poți găti și alte feluri de mâncare, nu doar pe grătar. De asemenea, pot avea și cuptor integrat pentru pizza, pâine coaptă, prăjituri și cozonaci.
• Grătare complexe – un ansamblu complet, cu masă de lucru, spații de depozitare și toate accesoriile necesare pentru o bucătărie de vară în curte. Acestea sunt perfecte dacă gătești des și vrei confort maxim.
• Grătare cu accesorii – aici intră cele cu plită din cărămidă, unde poți găti și alte feluri de mâncare, nu doar pe grătar. De asemenea, pot avea și cuptor integrat pentru pizza, pâine coaptă, prăjituri și cozonaci.
• Grătare complexe – un ansamblu complet, cu masă de lucru, spații de depozitare și toate accesoriile necesare pentru o bucătărie de vară în curte. Acestea sunt perfecte dacă gătești des și vrei confort maxim.
H3: Grătare grădină: în funcție de stil
• Grătare rustice – Sunt preferate de mulți, au un aspect mai clasic, finisat mai grosier, sunt potrivite în curțile tradiționale, în mediul rural sau montan sau chiar în inima orașului pentru cei care vor un aspect deosebit.
• Grătare moderne – combinații de cărămidă cu alte materiale (beton, inox, piatră) și designuri minimaliste, cu forme drepte și curate. Sunt ideale pentru curți cu amenajări contemporane și design elegant.
• Grătare rustice – Sunt preferate de mulți, au un aspect mai clasic, finisat mai grosier, sunt potrivite în curțile tradiționale, în mediul rural sau montan sau chiar în inima orașului pentru cei care vor un aspect deosebit.
• Grătare moderne – combinații de cărămidă cu alte materiale (beton, inox, piatră) și designuri minimaliste, cu forme drepte și curate. Sunt ideale pentru curți cu amenajări contemporane și design elegant.
Alegerea locului potrivit pentru grătar grădină
Când te hotărăști să-ți faci un grătar de grădină, e foarte important să alegi locul potrivit unde să-l construiești. Poți să-l pui direct în curte sau într-un foișor, iar în fiecare caz trebuie să ai în vedere câteva aspecte.
Amplasarea în curte
Dacă alegi să ai un grătar în curte din cărămidă, încearcă să găsești un loc cu teren drept și stabil. E bine să nu-l pui prea aproape de casă, mai ales lângă ferestre sau uși, ca să nu intre fumul înăuntru. Totodată, trebuie să ai suficient spațiu în jur să te poți mișca liber și să așezi o masă sau scaune pentru invitați. Dacă în zona ta bate vântul destul de des, gândește-te să amplasezi grătarul într-un loc mai ferit sau să montezi un paravan care să protejeze focul de curenții de aer.
Amplasarea în foișor
Dacă vrei să pui grătarul de grădină într-un foișor, trebuie să ai grijă ca spațiul să fie bine aerisit. Fumul trebuie să iasă ușor, așa că foișorul trebuie să aibă o deschidere mare sau un coș de fum bine făcut. Totodată, asigură-te că materialele din jurul grătarului nu sunt inflamabile și că între grătar și pereți sau tavan e suficient spațiu ca să nu apară vreun risc. Nu uita că e nevoie de suficient loc pentru a lucra comod și pentru a ține la îndemână ustensilele și ingredientele.
Reguli de siguranță și distanțare
Indiferent unde alegi să pui grătarul grădină din cărămidă, trebuie să respecți câteva reguli simple:
• Să fie la cel puțin 2 metri distanță față de orice construcție, ca să eviți pericolul apariției unui incendiu.
• Să nu fie prea aproape de copaci, tufe sau alte plante uscate – ideal ar fi la 3 - 4 metri distanță.
• Să ai în jur o suprafață din beton sau piatră, nu iarbă sau lemn, ca să previi eventualele scântei să aprindă ceva.
• E bine să ai la îndemână o sursă de apă sau un stingător, pentru orice situație neprevăzută.
• Să fie la cel puțin 2 metri distanță față de orice construcție, ca să eviți pericolul apariției unui incendiu.
• Să nu fie prea aproape de copaci, tufe sau alte plante uscate – ideal ar fi la 3 - 4 metri distanță.
• Să ai în jur o suprafață din beton sau piatră, nu iarbă sau lemn, ca să previi eventualele scântei să aprindă ceva.
• E bine să ai la îndemână o sursă de apă sau un stingător, pentru orice situație neprevăzută.
Materiale necesare pentru construirea unui grătar grădină din cărămidă
Dacă vrei să-ți construiești singur un grătar de grădină din cărămidă, e important să știi din start ce materiale și unelte îți trebuie ca să faci o treabă bună, sigură și rezistentă. Hai să le luăm pe rând:
Cărămidă pentru grătar și caracteristicile ei
În primul rând, ai nevoie de cărămidă de calitate, rezistentă la temperaturi înalte și la cicluri de îngheț-dezgheț, deoarece grătarul va fi expus la căldură și la intemperii. Recomandarea noastră: folosește cărămidă șamotă sau cărămidă refractară sau chiar cărămidă plină. La TehnoConstruct.ro le găsești într-o gamă vastă de culori și dimensiuni. Cărămida pentru grătar trebuie să aibă o structură cât mai densă și să fie arsă la temperaturi mari pentru a rezista la foc.
Mortar și adezivi
Ca să fixezi cărămizile între ele, vei avea nevoie de mortar special pentru construcții de exterior. Îți recomand să folosești mortar refractar sau un mortar cu ciment și var, rezistent la căldură și umezeală. La îmbinările unde grătarul se va încălzi mai tare (zona focarului), e bine să folosești un mortar refractar, care rezistă la temperaturi înalte și nu se crapă.
Mortarul refractar este un amestec de ciment aluminos și nisip de cuarț selectat, cu rezistență la temperaturi foarte ridicate (chiar peste 1000°C) și la umiditate, maleabil și cu aderență puternică, ideal pentru sobe, șeminee, coșuri de fum, grătare și cuptoare.
Mortarul refractar este un amestec de ciment aluminos și nisip de cuarț selectat, cu rezistență la temperaturi foarte ridicate (chiar peste 1000°C) și la umiditate, maleabil și cu aderență puternică, ideal pentru sobe, șeminee, coșuri de fum, grătare și cuptoare.
Pătură fibră ceramică
Pătura din fibră ceramică izolează termic focarul grătarului, reduce pierderile de căldură și optimizează astfel consumul de lemn. Astfel, menține temperatura constantă și asigură un randament mai bun. În plus, aceasta are rolul de a preveni apariția unor eventuale fisuri cauzate de variațiile de temperatură. Folosită alături de cărămizile refractare, această pătură sporește eficiența și durabilitatea grătarului tău.
Accesorii și unelte
Ca să ridici grătarul de grădină, ai nevoie și de câteva unelte și accesorii:
• Nivela — te ajută să verifici dacă rândurile de cărămidă sunt drepte și stabile.
• Mistria — este esențială pentru aplicarea și nivelarea mortarului.
• Găleți și recipiente — necesare pentru amestecarea mortarului și transportul materialelor.
• Ciocan de cauciuc — este util pentru a ajusta cărămizile fără să le spargi.
• Echipament de protecție — mănuși, ochelari și, dacă lucrezi mult cu praf, mască de protecție.
• Nivela — te ajută să verifici dacă rândurile de cărămidă sunt drepte și stabile.
• Mistria — este esențială pentru aplicarea și nivelarea mortarului.
• Găleți și recipiente — necesare pentru amestecarea mortarului și transportul materialelor.
• Ciocan de cauciuc — este util pentru a ajusta cărămizile fără să le spargi.
• Echipament de protecție — mănuși, ochelari și, dacă lucrezi mult cu praf, mască de protecție.
Plită și elemente metalice
Pentru un grătar curte bine realizat, ai nevoie și de piese metalice:
- Plita din fontă — dacă vrei un grătar grădină multifuncțional, unde să gătești și la tigaie sau să fierbi o ciorbă, plita din fontă e alegerea ideală. Se montează de obicei pe partea superioară a grătarului și se integrează în structura din cărămidă.
- Grătar metalic — grilajul unde vei găti efectiv carnea și legumele. Alege o grilă din inox, rezistentă la temperaturi mari și ușor de curățat.
- Coș de fum — indispensabil, indiferent dacă grătarul e amplasat într-un foișor sau în aer liber.
- Plita din fontă — dacă vrei un grătar grădină multifuncțional, unde să gătești și la tigaie sau să fierbi o ciorbă, plita din fontă e alegerea ideală. Se montează de obicei pe partea superioară a grătarului și se integrează în structura din cărămidă.
- Grătar metalic — grilajul unde vei găti efectiv carnea și legumele. Alege o grilă din inox, rezistentă la temperaturi mari și ușor de curățat.
- Coș de fum — indispensabil, indiferent dacă grătarul e amplasat într-un foișor sau în aer liber.
Citește și despre: Cele mai frumoase modele de grătare de grădină din cărămidă
Etapele de construcție a unui grătar grădină
Dacă ți-ai pregătit toate materialele și uneltele, urmează partea practică — construirea efectivă a grătarului. Hai să vedem pas cu pas cum să faci un grătar de grădină rezistent și funcțional:
Pregătirea fundației și a șantierului
Primul pas pe care îl ai de făcut este să te ocupi de fundație. Sapă o groapă de aproximativ 30-40 cm adâncime, în funcție de tipul solului și de dimensiunea grătarului pe care vrei să-l construiești. La bază toarnă un strat de pietriș compactat, apoi un strat de beton armat (cu plasă sudată sau fier-beton) ca să ai o fundație solidă. Betonul trebuie să fie complet întărit înainte de a începe cu zidăria, iar uneori sunt necesare câteva zile.
Ridicarea structurii de cărămidă
După ce fundația e gata și perfect uscată, poți începe ridicarea structurii de cărămidă. Folosește mortarul pregătit (preferabil să fie mortar refractar, pentru caracteristicile menționate anterior) și respectă planurile sau schițele pe care le-ai făcut dinainte. Folosește nivela la fiecare rând de cărămizi, ca să fii sigur că zidul e drept și stabil. Ai grijă să lași spații pentru plită, cuptor (dacă ai planificat unul) și eventualele sertare sau spații de depozitare.
Instalarea plitei (dacă este cazul)
Dacă vrei să ai și o plită (din fontă, de exemplu), pregătește locul unde aceasta va fi integrată. Montează plita cu atenție și folosește mortar refractar sau un suport metalic adecvat pentru a o fixa bine. Verifică să fie la nivel și să nu existe spații prin care să se piardă căldura.
Finisajele și etanșările
După ce ai terminat de zidit și ai montat plita, ocupă-te de finisaje. Completează rosturile dintre cărămizi cu mortar și netezește-le cu mistria. Dacă vrei, poți aplica o tencuială decorativă sau să lași cărămida la vedere, în funcție de stilul pe care ți-l dorești. Nu uita să verifici eventualele fisuri și să le repari din timp, pentru a evita infiltrarea apei.
Montarea accesoriilor și grătarelor
La final, montează accesoriile grătarului: grilajul metalic pe care vei găti, sertarele (dacă ai), rafturile sau masa de lucru integrată. Instalează coșul de fum conform instrucțiunilor, astfel încât fumul să fie evacuat eficient. La final, este foarte important să testezi grătarul, pentru a vedea dacă acesta funcționează corect.
Cât durează construirea unui grătar de grădină?
Știu că, atunci când te apuci de un proiect, una dintre primele întrebări este: „Oare cât îmi va lua să-l termin?” Ei bine, tot procesul de construcție al unui grătar grădină variază în funcție de câțiva factori:
Estimări în funcție de model și complexitate
- Modelele simple (doar cu spațiu de gătit și un suport metalic pentru grătar) pot fi gata în aproximativ 3-5 zile. Asta presupune că ai tot ce-ți trebuie pregătit și fundația turnată corect dinainte.
- Modelele mai complexe, cum ar fi cele cu un cuptor integrat, plită și spații de depozitare, pot dura între 7 și 14 zile, mai ales dacă vrei să adaugi și elemente decorative, horn, rafturi sau finisaje speciale.
- Modelele mai complexe, cum ar fi cele cu un cuptor integrat, plită și spații de depozitare, pot dura între 7 și 14 zile, mai ales dacă vrei să adaugi și elemente decorative, horn, rafturi sau finisaje speciale.
Dacă grătarul tău de grădină este un proiect mai ambițios, cu multe detalii și un design personalizat, atunci ar putea să-ți ia și 3 săptămâni, mai ales dacă lucrezi doar în weekend sau în timpul liber.
Sfaturi pentru economisirea timpului și a costurilor
- Planifică totul din timp – Fă o listă clară cu toate materialele și uneltele de care ai nevoie, astfel încât să nu pierzi timp alergând după lipsuri.
- Pregătește fundația – Pentru că reprezintă practic baza de la care se pleacă cu orice construcție, fundația trebuie executată corect, pentru a evita apariția unor probleme ulterioare.
- Apelează la ajutor – Dacă ai un prieten priceput sau chiar un meșter, lucrurile pot merge mai repede.
- Alege materiale de calitate – Folosește cărămidă grătar bună (găsești la TehnoConstruct.ro) și mortar de calitate, ca să nu ai surprize neplăcute care te-ar putea încetini mai târziu.
- Lucrează în etape – Nu te apuca să faci totul dintr-o dată. Construiește fundația, las-o să se usuce, apoi ridică structura, montează accesoriile și ocupă-te de finisaje. Astfel vei evita eventualele greșeli și vei lucra mai organizat.
Costuri și prețuri grătare de grădină
Când vine vorba de construirea unui grătar de grădină, prețurile pot varia destul de mult, în funcție de mai mulți factori. Haide să vedem ce influențează costul final și cum poți face o alegere potrivită pentru bugetul și nevoile tale.
Preț grătare de grădină și factori care influențează costul final
- Dimensiunea grătarului cărămidă – Cu cât grătarul este mai mare și mai complex (cu cuptor, plită, masă de lucru), cu atât crește și prețul.
- Tipul de cărămidă grătar ales – Dacă alegi o cărămidă decorativă sau specială, costul poate fi mai ridicat, dar calitatea și rezistența în timp sunt pe măsură.
- Modelul și complexitatea proiectului – Un grătar cărămidă simplu e mai accesibil decât un barbeque din cărămidă cu mai multe funcții (plită, cuptor, spații de depozitare).
- Accesoriile și finisajele – Grătarele de grădină pot include accesorii precum: plită metalică, ușițe pentru cuptor, horn decorativ, spații pentru lemne sau sertare pentru ustensile. Toate acestea adaugă costuri suplimentare.
- Manopera – Dacă alegi să colaborezi cu un meșter sau cu o firmă de construcții, vei plăti și manopera.
- Tipul de cărămidă grătar ales – Dacă alegi o cărămidă decorativă sau specială, costul poate fi mai ridicat, dar calitatea și rezistența în timp sunt pe măsură.
- Modelul și complexitatea proiectului – Un grătar cărămidă simplu e mai accesibil decât un barbeque din cărămidă cu mai multe funcții (plită, cuptor, spații de depozitare).
- Accesoriile și finisajele – Grătarele de grădină pot include accesorii precum: plită metalică, ușițe pentru cuptor, horn decorativ, spații pentru lemne sau sertare pentru ustensile. Toate acestea adaugă costuri suplimentare.
- Manopera – Dacă alegi să colaborezi cu un meșter sau cu o firmă de construcții, vei plăti și manopera.
Dacă vrei să afli mai multe despre materialele necesare și despre prețurile corecte pentru realizarea unui barbeque din cărămidă, la TehnoConstruct.ro găsești tot ce ai nevoie – de la cărămidă de calitate, până la accesorii și plite pentru grătar.
Astfel, vei putea estima corect bugetul și vei ști exact cât te costă să-ți construiești un grătar curte de care să fii mândru!
Întreținerea unui grătar din cărămidă
Este normal ca după ce ai depus efort să-l construiești, vrei să te bucuri cât mai mult timp de grătarul de exterior. Ca să-l păstrezi în stare bună și să-l folosești fără griji ani la rând, ai nevoie de puțină întreținere și câteva măsuri simple de protecție.
Foto: gratar-zidit-gradina
Sfaturi practice pentru protejarea grătarului de intemperii
- Protejează-l de ploaie și zăpadă – Dacă ai posibilitatea, construiește grătarul într-un foișor sau montează un acoperiș deasupra. Astfel, îl protejezi de umezeală și de îngheț, iar cărămida și mortarul nu vor crăpa.
- Folosește soluții hidroizolante – Poți aplica pe suprafața exterioară a grătarului un lac special pentru cărămidă sau o soluție impermeabilizantă cărămidă grătar, ca să împiedici pătrunderea apei.
- Verifică periodic rosturile – În timp, rosturile dintre cărămizi se pot fisura. Dacă observi crăpături, repară-le cu mortar rezistent la temperaturi înalte, pentru a preveni infiltrațiile și deteriorarea structurii.
- Folosește soluții hidroizolante – Poți aplica pe suprafața exterioară a grătarului un lac special pentru cărămidă sau o soluție impermeabilizantă cărămidă grătar, ca să împiedici pătrunderea apei.
- Verifică periodic rosturile – În timp, rosturile dintre cărămizi se pot fisura. Dacă observi crăpături, repară-le cu mortar rezistent la temperaturi înalte, pentru a preveni infiltrațiile și deteriorarea structurii.
Metode de curățare și verificare periodică
- Curăță periodic cenușa și grăsimea – După fiecare utilizare, este indicat să îndepărtezi resturile de cenușă și grăsimea depusă pe grătar. Astfel, vei preveni acumularea de funingine și depuneri care pot afecta aspectul și chiar funcționarea grătarului.
- Verifică integritatea grătarului – O dată pe sezon, inspectează grătarul și vezi dacă există cărămizi crăpate sau desprinse. Înlocuiește-le la nevoie și repară eventualele fisuri.
- Curăță plita și grătarele metalice – Este suficient să folosești doar apă caldă și detergent după fiecare utilizare. Dacă ai și elemente din inox, folosește o lavetă moale și soluții speciale pentru inox, ca să le menții curate și strălucitoare.
- Verifică integritatea grătarului – O dată pe sezon, inspectează grătarul și vezi dacă există cărămizi crăpate sau desprinse. Înlocuiește-le la nevoie și repară eventualele fisuri.
- Curăță plita și grătarele metalice – Este suficient să folosești doar apă caldă și detergent după fiecare utilizare. Dacă ai și elemente din inox, folosește o lavetă moale și soluții speciale pentru inox, ca să le menții curate și strălucitoare.
Acum că ai aflat tot ce trebuie despre construirea și întreținerea unui grătar grădină din cărămidă, nu-ți mai rămâne decât să te apuci de treabă. Ține cont de etapele de construcție, de accesoriile și uneltele necesare și de regulile de siguranță pentru a avea un grătar trainic și funcțional.
Dacă ești în căutarea cărămizilor potrivite pentru grătar, la TehnoConstruct.ro găsești toată gama de cărămizi refractare și cărămizi pentru grătar, rezistente la temperaturi înalte și potrivite pentru proiectul tău. Te așteptăm să descoperi produsele noastre și să te bucuri de calitate și siguranță în fiecare etapă a construcției!
Comentarii